ご飯もの

どうも、土屋圭二郎です。 ラーメンは1年に200杯以上食べています。 埼玉県所沢市の「ところざわサクラタウン」内にある”ラーメンWalkerキッチン”に訪問しました。 ところざわサクラタウン ラーメンWalke...

どうも、土屋圭二郎です。 ラーメンは1年に200杯以上食べています。 今回は、JR中央線三鷹駅から徒歩15分ほど、井の頭通りを越えて住宅街に入ると見えてくる「麺屋さくら井」に訪問しました。 土日は大変...

埼玉県道6号線沿いに位置する「寿製麺 よしかわ 川越店」に訪問しました。 お店一押しメニューは煮干そば白醤油。4種類の煮干しをブレンドしたスープは、温度管理と衛生管理を徹底されて炊きあげられています。