ラーメン

どうも、土屋圭二郎です。 ラーメンは1年に200杯以上食べています。 東京都の東久留米にお店を構える「中華蕎麦 丸め」に訪問しました。 中華蕎麦丸めは”背脂煮干”を前面に押し出したラーメン屋さんです。多種多様...

どうも、土屋圭二郎です。 ラーメンは1年に200杯以上食べています。 都営新宿線小川町を最寄り駅とする「瀬戸内中華そば　村上家」に訪問しました。 こちらのお店は2022年4月5日のオープン。今回は、前日のレセ...