今回の記事も九州遠征編。
前回の、一蘭本店の記事はこちら。
同行した友人のブログはこちら↓
博多といえば、もちろん「もつ鍋」ということで、笑楽(しょうらく)さんに訪問。
- 紹介するお店・・・もつ鍋 笑楽 福岡本店
- 食べたラーメン・・・ちゃんぽん鍋
もつ鍋笑楽は、博多西中洲にお店を構えており、30年以上の歴史があります。
↓この記事を書いている人
どうも、土屋圭二郎です。
ラーメンは1年に200杯以上食べています。
笑楽のメニューはこんな感じです。
もつ鍋1人前は1520円。
味は、「しょうゆ」「みそ」「しお」の3種からチョイス。
もつ鍋の〆には「ちゃんぽん麺」(300円)もアリ。
もつ鍋の味は「しょうゆ」をチョイス。
たっぷりのニラが見映えします。
プルプルの歯ごたえは、やはり本場で食べてよかったと思えるもの。
お勧めの逸品には、魅力的な2品が並んでいたので、こちらも迷わずオーダー。
五島産の「ごまさば」。
サバの刺身をタレ漬けにしたという、博多の郷土料理。
モツに負けず劣らず、新鮮なサバとゴマの風味が美味。
こちらは博多豚ねぎ巻き。
最後はお約束の「ちゃんぽん麺」を投入。
モツの出汁が溶け出しているスープは最高に美味。
もつ鍋屋さんでありながら、ラーメンのエッセンスも十分に楽しめる最高の〆でした。
もつ鍋 笑楽 福岡本店のお店データ
所在地
福岡県福岡市中央区西中洲11-4
→Googleマップで見る
営業時間
12:00~15:00
17:00~24:00
(金曜・土曜は25:00まで)
年中無休
全席禁煙
駐車場
なし
ホームページ
http://shoraku.jp/
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