どうも、土屋圭二郎です。
ラーメンは1年に200杯以上食べています。
東京都の小金井市前原町、JR中央線武蔵小金井駅から徒歩8分ほどの、中華そば獅子亭に訪問しました。
中華そば獅子亭は、「あごだし」が特徴のラーメン屋さんです。
アクセス面では若干不便な点はあるものの、ラーメンの美味しさと店主さんの人柄で人気のお店。
お店は階段を下りた半地下にあるので見逃さないように注意が必要です。
中華そば獅子亭のメニューは上記の通り。
中華そば790円、塩中華そば790円、特製中華そば1200円、ワンタン麺990円、つけ麺850円、油そば850円、チャーシュー150円、ネギ150円、メンマ200円、味付け玉子100円、のり（3枚）100円、ミニチャーシュー丼300円、ミニネギチャーシュー丼300円など。
お店一押しメニューは焼きあごだしを使用した特製中華そば。
なお、券売機は設置されていないので後会計となります。ペイペイが使えるのも今どきな感じ。
さっそく注文をお願いして到着を待ちます。
中華そば 獅子亭「特製中華そば」1200円
深さのある丼が特徴的な特製中華そば。
ビジュアルが特徴的だと、ラーメンも印象に残りやすいかも。
特製の名に恥じぬ、たっぷりの具材が盛り付けられています。
上から見たビジュアルはこんな感じ。
チャーシュー、焼きのり、味玉、メンマなど、おいしいラーメンのいいとこ取り。
あごだしの風味は非常に優しい滋味深さ。
思わずレンゲを繰り返し動かしてしまう旨いスープ。
罪悪感が湧かないまま飲み干せてしまう、不思議なスープでした。
麺は中細で、スープとの絡みもヨシ。
食べ進めると、スープの底を支える鶏の風味が良い仕事をしていました。
こちらはミニネギチャーシュー丼。（300円）
ラーショのような味付けのネギチャーシュー。
惜しみなく盛られたたっぷりのネギが非常に嬉しい。
ごろごろ食感のミニ丼は、是非とも味わいたい名脇役。
中華そば獅子亭のお店データ
所在地
東京都小金井市前原町3-18-19
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営業時間
11:30～15:00（L.O.14:30）
18:00～22:00（L.O.21:30）
定休日
火曜日
全席禁煙
駐車場
なし
Twitter
https://twitter.com/shishitei0902
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