中華バル 麻辣チャオ 限定「チキンのせ冷やしあん肝そば」を喰らう

どうも、土屋圭二郎です。

ラーメンは1年に200杯以上食べています。

東京都国分寺市の、中華バル麻辣チャオに訪問しました。

→中華バル 麻辣チャオのお店紹介・券売機メニューなどはこちら。

最近、行きつけとなりかけている麻辣チャオ。

今回も魅力的な限定が出ていたので、早速食べに行ってみることにしました。

中華バル 麻辣チャオ 限定「チキンのせ冷やしあん肝そば」

スパイシーな担々麺がウリの麻辣チャオさんなだけに、どのような仕上がりなのか期待しつつひと口。

思った以上に濃厚な冷やしまぜそば。

しかし、濃厚な味付けでありながら、くどくない。絶妙ながら、適度。

「冷やし」ということもあり、どちらかというと爽やかな雰囲気すらも感じる。

スパイスも入っており、香り・風味も計算されたものだとすぐに理解できる上品なもの。

麺はこんな感じ。

中太麺、ここは可もなく不可もなく。

口直し用のスープも付いてきました。

麻辣チャオさんの卓上調味料はこんな感じ。

目線より少し上に、ブラックペッパー・辣油・一味などが置かれています。

「中華バル 麻辣チャオ」のお店データ

所在地
東京都国分寺市本町２丁目１３−５
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営業時間

11:00〜15:30
17:30〜21:00

定休日なし、年中無休

駐車場
なし

全席禁煙

ホームページ
https://ameblo.jp/honey-suke/

Instagram
https://www.instagram.com/kokubunji_mala_ciao/

Twitter
https://twitter.com/kokubunji_papi