ラーメンジャーニー「恵比寿大龍軒チャンタンメン」のお取り寄せレポ・感想・評判

以前もレビューした「ラーメンジャーニー」ですが、手軽に自宅でラーメンを楽しめるとあって、またまたお取り寄せを利用してみました。

ラーメンジャーニーは、冷凍便でラーメンを自宅に取り寄せ可能なネットのお店。

ラーメン一食分のお値段は、だいたい1000円前後。
送料は一律で1,050円（税込）かかるので、1食だけだとちょっと割高かも。（交通費や駐車場…と考えると妥当かもしれませんが）

何食かまとめて購入するのがお得に利用するポイントですが、合計注文金額が9,720円以上の場合は送料無料のサービスもあります。

賞味期限は製造日から60日間、スープは希釈するタイプではなくストレートタイプなので味のブレも心配なし。

最近のお取り寄せラーメンのレベルは、格段に進歩していると感じて感心してしまいます。

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ラーメンジャーニー「恵比寿大龍軒チャンタンメン」1,080円（税込）
「ラーメンジャーニー」のお店データ

ラーメンジャーニー「恵比寿大龍軒チャンタンメン」1,080円（税込）

今回、ラーメンジャーニーで注文したのはこちら。

「恵比寿大龍軒チャンタンメン」1,080円

麺、具材の入ったスープ、説明書が封入されています。

説明書によると、作り方は以下の通り。

スープを温める（温め目安：13分）
大きめの鍋にたっぷりのお湯を張り、沸騰したらスープの入ったパックを凍ったまま入れ、袋ごと湯煎して約13分温めます。
職人手仕込み湯切り済み冷凍麺（ジャーニー麺）を湯煎する（湯煎目安：中細麺1分30秒、平打ち麺2分、中太麺2分30秒）
1.が10～12分経ったら冷凍めんを袋のまま入れ、火力を調節して沸騰している状態で、上記目安時間で湯煎して温める。
丼に麺、スープを入れて仕上げる
温めたスープを丼に注ぎ（具材は出来る限り後のせするように袋に残しておく）
2.の麺の袋をハサミでT字に切って開封してスープに入れ、箸でスープの中で麺をほぐして整え、具を盛りつけたら完成！
※丼でお湯を温めておくと、より熱々のラーメンが楽しめます。

そして、完成したのがこちら。

宅配麺とは思えなほど野菜の量が多く、丼を覆いつくしています。

追加したのはネギのみなので、これまで取り寄せたラーメンの中でもナンバーワンの具材量です。

具材は文句なし。

しかし、一つ注文があるとすれば、スープがやや薄味かも？

個人差はありますが、自分はブラックペッパーと香味ペーストをちょっと追加。

ラーメンジャーニーでは、ラーメンだけでなくトッピングやサイドメニューも充実しているので、あれこれ試してみたくなります。