らーめんにじいろで「醤油ラーメン大盛」を喰らう

どうも、土屋圭二郎です。

ラーメンは1年に200杯以上食べています。

東京都八王子市、圏央道の八王子西ICから5分程度の「らーめんにじいろ」で醤油ラーメンの大盛をいただきました。

「らーめんにじいろ」は自家製麺と無化調が特徴の、すべてが手作りのラーメン屋さん。

木のぬくもりを感じるカウンター6席のみのお店は、入店時からていねいな仕事をしてくれる雰囲気を感じます。

さっそく頂いてみましょう。

この記事の目次

らーめんにじいろ「醤油らーめん700円+大盛100円」
らーめんにじいろ「塩らーめん700円+大盛100円」
らーめんにじいろ「ブラックらーめん800円+大盛100円」
「らーめんにじいろ」のお店データ

らーめんにじいろ「醤油らーめん700円+大盛100円」

煮干しの香りと旨味が前面に出た優しいラーメン。

細麺のストレート麺は自家製麺で、無化調スープとの絡みもヨシ。

具材は、海苔、メンマ、ネギ、チャーシュー。

「らーめんにじいろ」の向かい側には、八王子ラーメンの老舗があり行列を作っていますが、個人的には「にじいろ」の味の方が好み。

らーめんにじいろ「塩らーめん700円+大盛100円」

こちらは、以前いただいた塩らーめん。

煮干と塩の相性が、醤油以上にマッチしているかも？

麺は醤油らーめんと同じもの。

「らーめんにじいろ」は、秘境のラーメン店と紹介されたこともありましたが、立地は八王子の街中なので、そこまで構える必要はありません。

不定期に限定ラーメンも提供するお店なので、お店のSNSはチェックするようにしたいです。