どうも、土屋圭二郎です。
ラーメンは1年に200杯以上食べています。
東京都の東久留米の「中華蕎麦 丸め」に訪問しました。
→「中華蕎麦丸め」のお店外観や券売機メニュー紹介はこちらから
中華蕎麦 丸め 東久留米店の限定「丸めブラックSP」を喰らう
中華蕎麦丸めは”背脂煮干”をウリにしたラーメン屋さんです。
クオリティの高い定番メニューが「中華蕎麦丸め」の人気の秘訣。
しかし、限定モノの守備範囲の広さも特筆されるところで、固定客を掴んで離しません。
今回は、2022年4月10日から16日までの期間限定で提供された「塩三条系」のステーキラーメンを紹介します。
さっそく頂いてみましょう。
中華蕎麦 丸め 東久留米店 限定「塩三条系 肩ロースステーキ シャリアピンソース添え」1,000円
三条系のラーメンらしい背脂と玉ねぎのビジュアルに、丼の奥側には肩ロースステーキが贅沢に6枚盛り付けられています。
三条系とステーキの組み合わせは、想像するだけで胸やけを誘発させるものでしたが、そのお味は…！？
結論から言うと、「意外に食べやすい」。
ラーメンと、ステーキの組み合わせは悪くなく、箸が進む味。
シャリアピンソースと三条系の背脂スープはgoodな組み合わせ。
ステーキ単体で味わってもヨシ。
白米に合うことは言うまでもありません、ご飯とセットにするのもおすすめ。
見た目以上に、はまり役だった「ステーキ×ラーメン」コラボ。
これを食べてしまうと普通の三条系が物足りなくなってしまうかも。
進化の止まらない名店である「中華蕎麦丸め」、魅惑のラーメンがまた一つ誕生した瞬間でした。
中華蕎麦 丸め 東久留米店のお店データ
所在地
東京都東久留米市中央町6-1-24
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営業時間
11:00～15:00
18:00～22:00
全席禁煙
駐車場
あり（専用・提携）
ホームページ
https://www.niboshi-marume.co.jp/
Twitter
https://twitter.com/niboshimarume
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